2018年8月18日土曜日

1ページ分の変化

季節が1ページ進んだと感じた日。


しつらえも
1ページ分変えたくなります。


何をどこに飾ったら良いかは
自然と分かるみたいです。



2018年8月17日金曜日

風に泳ぐ〜今日のランチ〜

今日の片瀬江ノ島は爽やかな風が吹いていたので
ランチタイムはエアコンはつけず
窓を開け放って
境川の水面から吹きそよいでくる自然の風を
お客様にも楽しんでいただきました。



今日のランチのメインディッシュは、
鶏肉のロースト。
ソースはスパイシーグリーンソース。


グリーンソースで描かれたジリーノ(おたまじゃくし)も
気持ちよさそうに
白いお皿の上を泳いでいました。

ジリーノの庭に赤い彗星

ジリーノの庭には

赤とんぼよりもひとまわり大きくて

全身真っ赤なトンボが住み着いていて


ランチの時間帯は

池の周りを飛んでいるのをよく見かけます。




調べてみると

ショウジョウトンボ(猩々蜻蛉)という種類で、

真っ赤なスーツを着られるのは

成熟したオスだけだそう。



縄張り意識が強くて、

パトロールしてるんですって。





そうと知って見てみると、

頭部がフルフェイスのヘルメットに見えてきました。



真っ赤なスーツに真っ赤なヘルメットという

イカした感じの戦闘服での完全武装っぷりは、

まるでシャア。




そう。


機動戦士ガンダムの赤い彗星シャア。






シャアがジリーノを守ってくれていたなんて、

ちょっと感動してしまいました。





ジリーノにお越しの際は

庭先に赤い戦士の姿を探してみてくださいね。






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2018年8月14日火曜日

甘くない

お客様がくれた新聞広告の包みを開いて、

思わず「わーーー!」と声が出た。




包みの中身は

自然農法の世界で第一人者と言われる方の

畑で採れたミニトマトだそうで、


あまりにキレイなその姿に

「宝石みたい」「ピッカピカ」...


しっくりくる言葉をいろいろと探してみるものの、

言葉にすると陳腐な気がして。




なので言葉にするのは諦めて、

口に放り込むことに。




ハムハムハム・・・ハムハム。




食べてみて最初に思ったことは

「甘くない」



実がみっちり。

皮もしっかり。



でも甘くない、というか。

そして甘くない、というか。




もっと正確に言うなら、

甘さがないわけではなく

万人ウケする

〈分かりやすい甘さ〉がないのだと思う。




媚びてない感じがカッコいいと思いました。







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2018年8月13日月曜日

ジリーノの庭

お客様からいただいたプルメリアが咲いています。



なんでも日本で花を咲かせるのは難しいそうで、

「あの花は何ですか?」と、

たくさんのお客様が関心を寄せてくださいます。



姿も可憐なプルメリアですが、

香りもまたなんとも言えずで。


甘くみずみずしく、繊細で華やか。






ジリーノにお立ち寄りの際には、

香りもお楽しみいただければと思います。





8/13 14は定休日のためお休みですが、

8/15から営業しております。





2018年8月12日日曜日

ある日のまかない

2日目のむーさんカレー。


一杯だけのつもりだったのに、

「もうちょっとだけ」が止まらず、

カレーだけおかわり。



三?四?五?杯目です。





2018年8月11日土曜日

命がぴょん

GRINOはイタリア語で〈おたまじゃくし〉。



おたまじゃくしが特別好きとか、思い入れがあったわけではなく、ジリーノという音の響きがなんだか愛らしくて、お店の名前にしました。



昨日気づくと、ジリーノの玄関先のおたまじゃくしが一匹、カエルになっていました。おたまじゃくしからカエルへ。命がぴょんと跳ねたような気がして、嬉しくなりました。







満開

門扉上の百日紅(サルスベリ)が

満開を迎えています。



夏の青い空に咲く花火のようです。








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2018年8月6日月曜日

8月のお食事

暑中お見舞い申し上げます。

暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?


ここ片瀬江ノ島も例年以上にあつい夏を迎えておりますが、

ジリーノには八ヶ岳や地元・藤沢で育った元気な野菜が届いています。


今の時期のお野菜は、なんといっても一年の中で一番カラフル。しかも、ただカラフルなだけでなく、その色には太陽の力強さが宿っているよう。


ジリーノでは「皆様にとって今年の夏が、より色あざやかな季節となりますように」と、そんな太陽そのもののような野菜を、夏らしいしつらえでご用意しております。


8月中は通常通り営業しておりますので、暑気払いがてらお出かけください。


電話番号:0466-52-6850(ご予約制)


定休日:毎週月曜日、第2火曜日








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