いつもありがとうございます。
おかげさまで、ジリーノは今日、
8周年を迎えることができました。
でも実は、
今日が8周年の記念日だってこと、忘れてました。
だから、ごくごく普段どおりの1日で。
お客様に教えてもらって
「ああそうか」と思い出したりして。
でもこれが
ジリーノらしいのかなって思ったりもします。
こんな風で
特別なことは何ひとつしていませんが、
今まで関わってくださった全ての方に
感謝の気持ちでいっぱいです。
この場をお借りして…
ありがとうございます。
これからも自分たちが食べたいと思うもの、
美しいと感じるものに正直に営業していきますので、
何卒よろしくお願いいたします。
近々、皆様に喜んでいただけるご案内もできそうです。
こちらも楽しみにしていてください。
写真は、ある日のまかないです。
表面をカリッと炙ったお揚げさんに、
たっぷり大根おろしをのっけて。
何も言わなくても
「そうそう、こういうの食べたかった」
というのが出てくるから不思議です。
by さゆり
（7月から新たにジリーノに加わりました。
