2018年10月6日土曜日
大切な人と時を味わう
2018年9月17日月曜日
コロコロと
今日は朝からたくさんのトンボが
GRINOの庭を飛び回っています。
ざっと2〜30匹はいるかな。
昨日までは全然こんなことなくて
静か〜な庭だったので
急に現れたトンボの大群の
<ある日突然感>がハンパなくって。
面白いです。
でも
目に見えていないところで
準備は着実に行われていたようで
私たちにとっては<ある日突然>に感じる出来事も
視点が変わると
<徐々に>だったり<少〜しずつ>だったり
ある時は<遅々として>だったり。
転がっているヤゴの抜け殻が
それを教えてくれまました。
さて。
GRINOカレー
いよいよ9・19(火)から始まります。
「カレーをやろう!」と決めてから
二転三転、四転五転、六転・・・と
あーでもないこーでもないと言いながら今に至り
つい先日ようやく納得がいきそうな形になってきました。
とはいえ
2日前の今も
試作はまだまだ続いております。
「カレーをやろう!」と決めた時には
ベストだと思えたものが
やればやるほど
「もっといいものを」「もっといけるはず」となりまして
コロコロというかゴロゴロというか。
転がり続けている次第です。
産みの苦しみ。
生まれる苦しみ。
でも、そんな今が
愛おしくて楽しくて
コロコロと笑いながら
やっております。
9/19を過ぎても更なるものを目指して
コロコロと転がっていくような気もしますが
今決まっていることをご案内させていただきますので
よろしくお願いいたします。
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ランチ、ディナーとも
従来通りGRINOらしい前菜なども楽しんでいただきつつ
オリジナルのカレーを
召し上がっていただけるスタイルになっています。
【ランチ】 11:30〜15:00 (ラストオーダー 14:00)
*ランチコース 3800円(税別)
自家製できたてクリーミー豆腐、前菜盛り合わせ、GRINOカレー、デザート、食後のお飲み物
*ミニコース 2500円(税別)
小さい自家製できたてクリーミー豆腐、前菜、GRINOカレー、食後のお飲み物
【ディナー】17:00~21:30(ラストオーダー 20:00)
*Aコース 6000円(税別)
食前酒、自家製できたてクリーミー豆腐、冷前菜盛り合わせ、温前菜盛り合わせ、GRINOカレー、デザート、食後のお飲み物
*Bコース 3800円(税別)
自家製できたてクリーミー豆腐、前菜盛り合わせ、GRINOカレー、デザート、食後のお飲み物
*カレー 1680円(税別)
GRINOカレー、ごはん、お漬物
【お福分けカレー】ランチタイムとディナータイム
お持ち帰り用カレーソース 1100円(税別)
皆様のお越しをお待ちしております。
写真は、ドリンクの新メニューの
ピンクレモネードです。(同じく9/19から)
こちらも自家製ですよー♪
定休日:毎週月曜、第二火曜(月曜が祝日の場合翌火曜)
TEL: 0466-52-6850(ランチ、ディナーとも要予約)
2018年8月30日木曜日
GRINOカレー はじめます
かねてよりご要望の多かった<例のカレー>を
メニューとしてご提供できることになりました。
はい。
あのカレーです。
でも、あのカレーのままではありません。
軽やかで美しく
柔く靭く(やわくつよく)
進化しております。
箸休めの福神漬けも
自家製を食べていただけるよう
準備を進めています。
(写真は四度目の下漬けを終えた野菜たち。
福神漬けになるまでの道のりは、まだまだ続きます)
カレーのご提供は、9/19より。
<Lunch>
ランチコースの中でご提供。
<Dinner>
コース中でのご提供に加え
カレー単品でのご注文も可能です。
<お福分けカレー>
カレーソースのおすそ分け(テイクアウト)も承ります。
LunchもDinnerとも、ご予約制です。
ご来店の際には、必ずお電話にて、
お席の有無をご確認くださいませ。
お福分けカレーは、
なくなり次第終了とさせていただきますので
ご了承くださいませ。
0466-52-6850
定休日:毎週月曜、第二火曜
(祝日の場合は翌日)
みなさまのお越しをお待ちしております。
2018年8月28日火曜日
以心伝心
「ジリーノの食事をプレゼントしたいから
食事券つくってよ」
そんなお客様の声から
GRINOお食事券が生まれようとしています。
製作にあたっては
私たちの大切なお客様であり、友人でもある
デザイナーのけいちゃんが力を貸してくれ、
昨日、私たちが伝えた「こんな感じ」を
提案という形にして
ジリーノまで持ってきてくれました。
初案の時点で
デザインの美しさに心が震えました。
そして
デザインの美しさだけでなく
私たちが言葉にして伝えていなかったものまでもを
汲み取って紙上に表してくれていることに
感動してしまいました。
以心伝心。
心が通うのが実感できる瞬間って
ホント幸せですね。
お食事券は
さらに良いものにするために微調整を行い
9月にはご購入いただけるよう準備を整えてきます。
お誕生日や記念日のお祝いに。
お世話になった方へのお礼に。
このお食事券が
大切な方と心が通うきっかけとなることを願いつつ。
2018年8月24日金曜日
8周年
いつもありがとうございます。
おかげさまで、ジリーノは今日、
8周年を迎えることができました。
でも実は、
今日が8周年の記念日だってこと、忘れてました。
だから、ごくごく普段どおりの1日で。
お客様に教えてもらって
「ああそうか」と思い出したりして。
でもこれが
ジリーノらしいのかなって思ったりもします。
こんな風で
特別なことは何ひとつしていませんが、
今まで関わってくださった全ての方に
感謝の気持ちでいっぱいです。
この場をお借りして…
ありがとうございます。
これからも自分たちが食べたいと思うもの、
美しいと感じるものに正直に営業していきますので、
何卒よろしくお願いいたします。
近々、皆様に喜んでいただけるご案内もできそうです。
こちらも楽しみにしていてください。
写真は、ある日のまかないです。
表面をカリッと炙ったお揚げさんに、
たっぷり大根おろしをのっけて。
何も言わなくても
「そうそう、こういうの食べたかった」
というのが出てくるから不思議です。
by さゆり
(7月から新たにジリーノに加わりました。
2018年8月18日土曜日
2018年8月17日金曜日
風に泳ぐ〜今日のランチ〜
ランチタイムはエアコンはつけず
窓を開け放って
境川の水面から吹きそよいでくる自然の風を
お客様にも楽しんでいただきました。
今日のランチのメインディッシュは、
鶏肉のロースト。
ソースはスパイシーグリーンソース。
グリーンソースで描かれたジリーノ(おたまじゃくし)も
気持ちよさそうに
白いお皿の上を泳いでいました。